Укажите последовательность механической обработки рыбы:
5-9 класс
|
Разделка тушки
Размораживание
Приготовление полуфбрикатов
Очистка от чешуи и удаление плавников
Удаление головы и внутренностей
1.Размораживание
2.Очистка от чешуи и удаление плавников
3.Удаление головы и внутренностей
4.Разделка тушки
5.Приготовление полуфабрикатов
Другие вопросы из категории
Читайте также
3. посуда для тушения рыбы(8 букв)
4. традиционный гарнир к рыбному блюду(9 букв)
4. основная профессия на предприятиях питания(5 букв)
ПОМОГИТЕ УМОЛЯЮ
Укажите последовательность проведения частичной санитарной обработки:
а) снять верхнюю одежду
б) встать спиной против ветра и вытряхнуть одежду
в) снять противогаз
г) обмыть водой или протереть влажной ветошью обувь
д) обмыть чистой водой открытые участки тела и лицевую часть противогаза
е) вымыть горло, прополоскать рот и горло
В ответе могут быть не использованы все буквы, а только часть их)