помогите пожалуйста составить сообщение о грибах

+ 0 -

Bafo

06 апр. 2015 г., 21:40:43 (9 лет назад)

Сообщение о грибах, а вернее о том, что грибы пошли, ждут с нетерпением любители «тихой охоты» каждый год.

Однако, не только интересен сам факт начала охоты, но и вообще: что такое грибы, где они растут, как их собирать и пр.

Давайте немного познакомимся!

Мир грибов насчитывает около 70 тыс. видов. Некоторые из них практически не изучены, а многие изучены очень слабо. Но в этот мир входят не только те, что мы собираем в лесу и едим, но и все остальные, включая микроскопические.

Но нас интересуют те, которые при походе в лес могут очутиться в нашей корзинке, а потом и на столе.

Вообще гриб- очень сложная система. То , что мы называем грибами- это только плодовое тело, которое совсем недолговечно. Основа – это мицелий, который осуществляет жизненные функции того гриба, который мы в итоге соберем.

Плодовые тела нужны мицелию для того, чтобы в нем развились семена- споры, благодаря которым гриб будет разрастаться. Споры микроскопично малы. Их невозможно различить и разделить невооруженным глазом. Но не смотря на это они очень живучи: не боятся морозов и засухи, не теряют жизнеспособность на протяжении многих лет.

Попадая в благоприятные условия споры прорастают, образуют грибницу, из которой со временем появляются плодовые тела- грибы.

Находятся и зреют споры в гименофоре. У некоторых грибов он представлен порами или пластинками под шляпкой, у других (дождевиков, трюфелей) он находится внутри плода.

По форме плодового тела грибы очень разнообразны. И именно по ней мы определяем съедобность данного гриба, его название и ложем в корзинку.

Основной тип грибов, которые мы собираем,- это гриб, имеющий шляпку и ножку. Шляпки имеют разнообразную форму, цвет, поверхность. Часто она меняет свою форму и цвет в зависимости от возраста плодового тела- гриба.

Слой под шляпкой- гименофор (спороносный слой) может быть в виде пластинок, пор, складок. шипов и пр. Он тоже может быть разного цвета, в зависимости от возраста гриба.

Помните, что именно спороносный слой является одним из основных объектов нашего внимания при сборе грибов. Его характеристики являются очень важными признаками при определении гриба.

Ножка гриба- опора для шляпки. Она может быть центральной, боковой, с кольцом, вздутая, утолщенная и пр.

Многие грибы формируются в покрывалах, остатки которых мы видим на ножках и шляпках.

И еще. При сборе грибов и их определении пользуйтесь только знанием, отличительными признаками и характеристиками. Ни в коем случае не применяйте поверия и приметы. Это может стоить здоровья и жизни.

Неправда:

- если в кастрюлю с грибами положить лук или чеснок и он побуреет, то в кастрюле ядовитые грибы.

- серебрянная ложка в грибном отваре чернеет, в нем варились ядовитые грибы.

- насекомые не едят ядовитые грибы.

- ядовитые грибы имеют неприятный запах.

- в молодом возрасте все грибы съедобны.

Помните, эти утверждения нельзя применять на практике.Чеснок и лук меняет цвет и при варке со съедобными грибами, насекомые едят все грибы, ядовитые грибы также ядовиты и опасны и в молодом возрасте и пр.

Только четкое понимание, какой именно гриб вы собрали, будет гарантией вашего здоровья.

Не берите незнакомые грибы.